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草头饼(6/6)
草头加盐让他出水,揉搓静放10分钟左右
加一个鸡蛋,也可以不加,随你高兴
加糯米粉,加点佐料在里面,五香粉之类的都随便你,当然也可以什么都不加
加热水揉面后做成一个个饼即可
放油锅里炸,一点点油,两面泛黄即可
大功告成,其实还有一种吃法,我们镇上独有的,目前我还没有看到其他地方有这种吃法,吃的时候放点糖烧,我小时候就喜欢吃,连那个汤汁都是粘稠的,味很赞