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小薇de美食｜月件团子三兄弟(15/18)
准备好图中所需材料。
菠菜放入搅拌机中打碎，汁倒出备用，菠菜末备用。
三种颜色的团子
制作绿色团子馅所需材料。
制作绿色团子馅：打碎的菠菜汁倒入糯米粉中调和成团子面。剩下的菠菜碎放入肉末里，加入葱花，姜末，生抽，糖，香油，鸡精，白胡椒，拌匀，先把馅儿放入冰箱里冷藏。
把面团搓成小丸子状。
放入调制好的菠菜馅儿，收口，用手搓圆。
绿色团子完成。
制作粉色团子面。
葡萄切半，外层包上一层红豆沙。
粉色馅制作完成。
面团里放入葡萄馅，收口，搓圆。
粉色团子完成。
白色团子就直接用糯米粉加水调和成面团，加入芝麻馅，收口，搓圆。
开水烧开。
直到团子浮起。
捞出团子。
可以用竹签把三种颜色的团子串成一串，甜咸都有，老少皆宜。