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椒盐虾菇-皮皮虾-撒尿虾(5/7)
新鲜虾菇，洗干净。
葱姜蒜准备好，我还切了个小红椒，喜欢吃辣的可以多放点辣椒。
锅里热油，放上姜蒜爆香，最后再放葱段。
放上虾菇，翻炒，油滚匀称。
大火翻炒5分钟左右，加入盐，料酒，白胡椒粉，蚝油。全程不加水。
大火10分钟左右，虾菇变成诱人的粉红色。盖上锅盖，在闷个3分钟左右。撒上葱花。就可以起锅了。
用筷子一个个摆的。哈哈哈。我开吃啦！