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红枣蛋糕 戚风8寸(3/7)
将五颗新疆大红枣放水里煮五分钟，去核 放入料理机 再放入红糖制成枣泥备用
将蛋黄、过筛低筋面粉、牛奶、色拉油、枣泥混合搅拌均匀……
搅拌至
然后蛋白打发 白砂糖分三次加入打发成奶油状，
然后 蛋白与蛋黄糊搅拌均匀 震出气泡。烤箱调至140度 预热，时间调至40分钟 开烤。烤至剩最后15分钟改为160度上色 即可完成啦
噔噔噔
香气四溢的红枣8寸戚风。注：出炉后离桌30厘米高的地方震三下 倒扣放凉