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焦糖布丁(
1
/6)
鸡蛋打散
牛奶加入糖霜搅拌均匀
蛋液混合牛奶液中搅拌
搅拌好,用滤网过筛掉两遍泡沫
瓶里倒入焦糖(现成的,也可以自己熬),再慢慢倒入牛奶混合液
盖上保鲜膜,隔水小火蒸15-20分钟