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金针菇蒸虾(3/3)
准备好虾，金针菇，粉丝。
虾去壳，挑掉虾线破开（不破也行），粉丝开水泡一下待用，金针菇撕开洗净待用。蒜头剁蒜蓉待用
起油锅把蒜蓉爆香，加入少许盐、酱油、水。 再把烧好的蒜蓉汁水，倒在盘中的粉丝金针菇虾仁中，开水蒸4分钟.起锅撒上葱。