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剪刀面 不用剪刀也可以(6/11)
活好的菠菜面团 记得要比饺子面要硬些才好
擀面皮
看下厚度 供参考
第一次对折 记得撒面扑
再对折 记得撒面扑 最终成图上展示的扇形
关键步骤：顺着扇形的边从右往左挨着边切每次都是这样的 切上几行后撒面扑抖散 熟练了后左右手一起配合 左手移动面饼 切面就固定在一个地方 不知道表达的清楚不 我都语穷了
切好的样子
切好的样子
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加上现有的哨子可以开吃了 油泼干拌 三合一 炒面 各种吃法都可以
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