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姜撞奶(0/3)
全脂牛奶➕适量白糖（个人口味）添加牛奶一定要煮开，晾凉50度就好
老姜要剁碎榨出姜汁
50度的奶撞了姜汁后盖上盖子（等5-10分钟后）打开盖子就凝结成白白嫩嫩又带一点点姜辣味的（姜撞奶）就成功了。可以开吃了