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艾叶炼奶馒头（馒头处女作）(4/9)
艾叶剁碎烫一次水倒掉（去苦）然后加水烧
到点面粉在锅里，一茶匙酵母加点温水兑开，此时艾叶水里已经加了炼奶和白糖，口味自己随便弄。
差不多的温艾叶水和酵母慢慢加进面粉里面搅拌，不停地搓，水多了就加粉，加到搓了不粘手为止。
让它发酵四五十分钟，现在不是很冷。
揉，切，刀上涂点花生油
碟子也涂点油免得粘住。
切切切
蒸十分钟，焖几分钟再打开盖，不然打开马上收缩，我验证过了。。
虽然有点丑，爽爽韧韧的很好吃，处女座算是成功吧，再接再厉！