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椰香芋头西米露(
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锅里煮水,水煮开后倒入西米,期间要不断的搅动,防止西米粘锅。
西米煮至半透明的时候关火焖10分钟左右至完全透明。
煮熟的西米过一下冷水,把粘液冲洗干净备用。
芋头去皮,我这个芋头一个刚好1斤。
芋头切块放入锅里。
然后加入适量清水,小火煮熟。
煮好的芋头里放入适量的冰糖。
再把西米倒入,拌匀。
最后加入椰浆。
搅拌均匀就可以关火了。
好吃的椰香芋头西米露就做好了。
芋头超级粉。
西米露也好吃。