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酸笋鱼(
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准备好各种材料
把鱼块用地瓜粉抓均匀,放几分钟,更好煎
煎好鱼块
蒜头,冰糖辣椒,酸笋炒起来,然后再把鱼块放下去
加点水,西红柿可以放了,老抽生抽盐,记得料酒加一点,煮到鱼入味再撒上大蒜叶子,锅盖焖一会就可以啦