酸笋鱼(
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准备好各种材料
把鱼块用地瓜粉抓均匀，放几分钟，更好煎
煎好鱼块
蒜头，冰糖辣椒，酸笋炒起来，然后再把鱼块放下去
加点水，西红柿可以放了，老抽生抽盐，记得料酒加一点，煮到鱼入味再撒上大蒜叶子，锅盖焖一会就可以啦
