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红烧石斑鱼块(5/5)
把鱼杀洗干净，然后切块，加盐和面粉拌均匀
锅内放油烧热后，放鱼块下去煎 至两面金黄
先放入白酒翻炒一会儿，再加入醋、酱油（我用味极鲜）、糖和蚝油，还有一点清水，稍微翻炒一会儿
最后加入姜和葱白稍微翻炒一下就可以起锅啦
意外地鲜嫩好吃呢～甜甜香香～