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双色馒头(
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材料图忘记发了,红糖用水化开,用红糖水和面。
每个面团的面粉和酵母的比例都是150g面粉3g酵母,水适量。白色面团可以加适量的白糖,增加甜度
面团和好发酵40分钟,面团有气孔为发好
发好的面团揉一揉,用擀面杖擀好,两种面团放一起卷好
卷好的面团
切块,有没有很漂亮
上蒸锅
蒸好的双色馒头。