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清蒸卢鱼(1/4)
把鱼洗净，全身抹上适量盐，他它腌制10分钟。姜切丝，葱头切丝，葱叶用牙签挑丝。
待鱼腌好后，把姜丝和葱丝均匀铺到鱼上面，倒入2小勺蒸鱼鼓油。入锅开始蒸。
水烧开，大火蒸6～8分钟后，关火开盖淋上3小勺生抽。
端盘出锅，摆上葱丝，美味的清蒸卢鱼就可以开吃咯