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葱油荔芋蒸腊味--附赠--酸甜山楂白菜丝(12/14)
荔浦芋头一定要选择头尖尖底部粗胖的！这只底部还不够胖，但已经是全场最好的一只了，果断拿下！
荔芋削皮切小块，香葱碎，广式香肠切好。香肠留一部分。
融化一点猪油
小火煸香葱碎
先下入广式香肠翻炒，在下入荔芋，翻炒一会儿，让荔芋慢慢吸收香肠煸出的油份。放盐和糖，调味。
把原料倒入容器内，刚才留的一小段香肠切片摆在表面上
之后上屉大火蒸20-30分钟即可。
实在是简单的要哭啦。。。所以附赠一个酸甜山楂白菜丝的做法吧！
白菜芯切丝，把一半儿山楂条放在小碗里，加很少的水（没过山楂条即可）微波炉中火1-2分钟。
像这样，融化一半的样子即可。
小碗里的山楂汁等，和白菜丝在大碗里混合
加入剩下一半儿山楂条
加一丁点儿盐，之后ChuaChuaChua，开始拌匀。拌完尝尝，不够甜加点糖。不够酸可以点一丁点儿白醋。反正我两样都没加，够酸甜啦。
喜欢山楂的筒子们，我真的强裂向你们推荐这个小菜！两分钟上桌啊！好吃啊！谢谢观看！