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红豆沙蛋黄酥(6/11)
混合均匀全部油酥食材
混合均匀全部水油皮食用材,静置30分钟
准备浸泡蛋黄的植物油,最好用无味的
把㓎过油的咸蛋黄放烤箱里180度中层烤8分钟
均匀分成各20个水油酥和水油皮面团,把和好的水油皮包一个油酥,擀成牛舌状卷起,重复一次,两头收囗向上按一下
用豆沙包起咸蛋黄备用,可以用点油就不粘手了
用擀面杖擀成薄面皮包裹豆沙蛋黄,收口捏好放烤盘上
刷上鸡蛋液
撒上几点黑芝麻提高颜值
180度30分钟左右就0k了
成品哦!口味超赞!