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醋溜白菜(2/6)
将白菜帮片成菱形,洗净。
葱姜蒜洗净,葱姜切片,蒜切末。
葱姜下锅炒香,下白菜。
大火快炒,断生后加入适量盐,酱油,少许糖。
炒后熟,烹醋,加少许香油。加入切好的蒜末,即可出锅装盘。
装盘!