正宗川味~~凉拌鸡胗(
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锅里放入五香料 泡20分钟以上 根据自己喜好的香料放就可以
鸡胗认真清洗干净
泡好的香料 一起同鸡胗煮开火 小火煮20分钟
煮好的鸡胗放冰水里过凉
鸡胗切片加入 小米椒 蒜泥 糖 香油 红油 橄榄油 盐 鸡精 香菜 小葱拌匀即可