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哈喇鲜虾烩香芹(1/5)
香芹大蒜洗净切段，蒜头姜片切粒，红椒切圈，麻虾蛤蜊用淡盐水浸泡半小时，所有材料备好
热锅冷油，放入姜片蒜粒爆香，接着放入海鲜翻炒片刻，倒入少许料酒加锅盖（在配料表中忘写了）
3-5分钟左右掀起锅盖，正好蛤蜊半开口放入香芹和大蒜
最后加入红椒，适量盐调味，加盖焖片刻即可出锅。
焖片刻