奥尔良烤鸡腿粉，不一定要这个。超市淘宝均有售。

由于没有拍图，就文字描述。 1.洗干净鸡翅，在背面划几刀。 2.八个鸡翅，加两汤勺料酒和一勺白糖（白糖是个人口味，并不会很甜），加入腌料，分批少量的加，戴一次性手套用手用力抓匀，确保每个鸡翅都占到腌料。 3.盖保鲜膜，放冰箱，时间2-8小时，越长越好。我还试过前一晚放冰箱第二晚做的，更入味。

1.烤箱180度预热5分钟 2.烤盘铺锡纸，摆上鸡翅，上下火180度中层烤20分钟。 3.如果是甜度爱好者，可以拿出来刷层蜂蜜。不喜欢甜的，就不用刷蜂蜜。上火230，下火180，顶层烤5分钟。为了鸡翅表皮更酥香粘牙。 4.拿出来就可以食用了！恭喜你，得到一大盘与某得基不同口味，一样好吃的奥尔良烤翅了！！！！