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牛奶布丁(
3
/8)
牛奶加糖加香草精煮沸放凉加奶油(奶油是指淡奶油。)
蛋黄加全蛋液打散
蛋液加入牛奶和奶油混合物里搅匀过筛
过筛两遍
倒入布丁瓶或耐烤杯中,我这里用的铝箔纸杯
这里写的配方只能烤5杯,我是做了很多哈
深烤盘(要能放水到布丁瓶一半的位置的水)放热水150度焗50分钟
成品