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超级彩色饺子。。(2/10)
依自己喜好备好彩色蔬菜
南瓜和紫薯蒸熟,我用了过滤网过滤,也可以倒黏糊用,随意。。。菠菜热水烫烫用料理机打汁,胡萝卜切碎打汁,可以适量加点水
之后用彩色汁和面,南瓜比较粘,面多南瓜少比较好和。单独准备一块白色饺子面。。。除了紫薯比较干加了点水和面之外,别的都没加水,都是先放面再倒汁,一点点加。。。和好后静置,醒半小时
醒面的时间可以做喜欢的馅儿啦,我准备的是一岁多的儿子吃的,比较好咬一些
彩色面包着白面,捏好边再揉揉,捏捏,加强一下,不然不好贴合
这样比较光滑之后就可以切剂子了
切的时候来回翻着切就比较好看又比较好擀了
我擀皮儿的时候必须把皮儿擀成正圆
开始包吧✌
有没有很美丽呢❤❤