羊肉洗净后切块，可以切的稍微厚一些。 大葱切段，生姜切片，和羊肉拌在一起。 加入生抽，料酒，孜然粉，在容器里进行腌制。 腌制两个小时后，放在烤盘里。

上下火，200度，烤制20分钟，中途可以再放入一些孜然粉！

烤好了，美美滴开动吧！