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苏式鲜肉月饼#苏泊尔空气翻炸锅#(5/14)
水油皮，油酥，猪肉馅！
将水油皮的料全部和成光滑的面团，并静置20分钟。
油酥料也和好静置20分钟！同时将肉馅调味好！
将油皮和油酥分别分成16等份，将油酥包裹在水油皮中！
将其口捏紧！
按扁后用擀面杖擀成牛舌状！
将擀好的面片卷起！
全部做好并静置15分钟！
将静置了15分钟的面团再次擀开并卷起，而后两头对折，并按扁！
擀成薄片，包入馅料！
将口收紧捏实！
收口朝下，轻按扁整形！
放置在垫了油纸的炸篮中，并刷蛋液！
撒上芝麻，烘焙档200度15分钟即可！