蘑菇草头(
5
/5)
草头,蘑菇洗净,我洗蔬菜一般都用淡盐水泡十分钟,除除农药残留啥的。
蘑菇切片,蒜切粒,草头一般不需要再切,除非买的比较大,把茎摘摘。
热锅冷油,油热后下蒜粒翻炒两下。
放入蘑菇片翻炒片刻后,倒入草头继续翻炒。
待草头熟后加入少许盐出锅即可。