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紫薯南瓜饼(10/10)
准备所需食材，(芋泥可以在我的菜谱里参考)
将紫薯蒸熟备用
紫薯捣成泥加入糯米粉，再注入开水和成团
揉成光滑的团子
取出一小块，捏成圆形
放入芋泥然后收口
收口后稍微整理一下就很圆啦
然后用牙签压出南瓜的纹路，再用枸杞装饰成南瓜柄
成品，一斤糯米粉的量做了25个
么么哒，上锅大火蒸10分就0K了⋯