紫薯南瓜饼(
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准备所需食材,(芋泥可以在我的菜谱里参考)
将紫薯蒸熟备用
紫薯捣成泥加入糯米粉,再注入开水和成团
揉成光滑的团子
取出一小块,捏成圆形
放入芋泥然后收口
收口后稍微整理一下就很圆啦
然后用牙签压出南瓜的纹路,再用枸杞装饰成南瓜柄
成品,一斤糯米粉的量做了25个
么么哒,上锅大火蒸10分就0K了⋯