绵茵陈鲫鱼祛湿汤(2/5)
把绵茵陈泡水片刻，洗去沙尘
鲫鱼去腮、去内脏、刮鳞、刮去腹腔内黑膜后洗净，放至锅里加少量油略煎至两面鱼身金黄色。
切好姜片
蜜枣洗干净
将全部材料放入汤煲内加水，武火煲10～15分钟后改文火煲1小时左右，调入适量食盐调味，饮汤吃鱼肉。