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香酥小肉饼(饺子皮)(
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猪肉馅内加酱油,盐,味精,花椒面,椒盐,食用油,葱花多些,拌匀备用!
把馅料铺到饺子皮上,不要过多!
盖上一张饺子皮,边缘包住(我不会什么花样,就是随便按住了)!
平底锅内加食用油,把小饼放进去,两面煎!(中火,火不要火大)
拿铲子按压小饼两面,!
两面金黄即可,外酥里嫩!
简单美味,外酥里嫩!