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【曼步厨房】巧克力香蕉马芬蛋糕(
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准备材料:植物油120ml,鸡蛋2枚,白砂糖100g,香蕉3支,香草精1/4 tsp,面粉216g,泡打粉1 tsp,苏打粉1/2 tsp,盐1/4 tsp,肉桂粉1/4 tsp,碎巧克力1杯
1. 先将泡打粉,苏打粉,盐以及肉桂粉跟面粉混合均匀待用; 2. 接着将香蕉捣碎,在这里需要提醒大家的是,建议选用非常成熟的香蕉,因为一来她的香味会非常浓郁,二来甜度也会更高! 3. 然后加入植物油,鸡蛋以及香草精,充分搅拌之后加入白砂糖;再次搅拌均匀之后加入面粉以及巧克力片,稍稍混合即可分置模具中! 4. 200度烤18-20分钟左右即可!