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葱香曲奇(9/10)
小香葱洗净切葱花。（还是有点儿粗，尽量切细一点）
黄油室温软化。
用打蛋器打至顺滑。
加入盐和糖粉，继续用打蛋器打至微微发白。
倒入玉米油，搅拌均匀。
分两次加入清水，搅拌均匀。
倒入小香葱，搅拌均匀。
倒入面粉，用刮刀搅拌无干面粉成面团。（这里面粉没有过筛，因为够细，如果有粗颗粒就要过筛）
将裱花袋装上中号细齿裱花嘴，再将面糊装入裱花袋，将曲奇挤在铺好油纸的烤盘上。（这个分量可以做两盘）
烤箱预热190度，下火烤10分钟后调至上下火再烤10分钟即可。