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蛋卷(
3
/11)
准备好所有材料
加盐
加糖
打到砂糖融化
黄油隔水溶化
把黄油倒入蛋液中搅匀
倒入面粉搅匀,一边倒一遍搅,不要一下都倒里,要不然会有疙瘩
倒入黑芝麻
倒入一小勺面糊,快速转动锅身,摊成鸡蛋饼,锅越凉越好,面糊熟的慢,饼会比较薄,不然就会很厚,不脆,就真的成鸡蛋饼啦!
一面煎好翻过来煎另一面
煎好的饼卷起来,就完成啦!加微信一起研究美食吧394464095