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青菜香菇(0/6)
1.小青菜和香菇洗净备用
2.香菇用刀划成十字形
3.锅内放入水烧开，放几滴油，把青菜放入开水中焯一下捞起，香菇同样焯一下备用
4.用筷子把青菜和香菇摆放盘里
5.热锅放少许油，把准备的姜蒜末略炒，加入蚝油、盐和水，用水淀粉调匀
6.放鸡精，将锅内的汁淋在菜上即可