淘好米先用电饭煲煮着。把备好的猪肉社成薄片，放点盐，生粉，倒点生抽拌匀腌制

香菇洗净切成丁备用。

白米粥煮好后放肉片用筷子或汤勺拌开，加入香菇（加入瘦肉和香菇的时候火不能关）继续煮5分钟左右就可以开锅，加入少许盐拌匀开吃（我用的是小功率的电饭煲，所以煮的时间长些，如果用电压力锅时间不用那么长）