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【私房乌鸡炖老椰】(
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材料准备好,倒出椰汁待用。
乌鸡斩件,瘦肉切小块(均无需焯水),椰肉小块,加入椰汁与开水、生姜片、枸杞后放入电炖锅快炖2小时即可。
这是老椰子,外壳无比的坚硬!
2小时后的靓汤,无需加盐!
成品图
成品近照
汤色清香!