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香菇莴苣豆腐汤莴笋蛋汤——微量元素优质蛋白质备孕/孕妇营养汤(1/3)
莴苣切厚片，香菇切片，豆腐切小块
锅中倒入油，将豆腐煎至金黄，盛起；将香菇也炒一下，最后倒入水，并倒入莴苣和豆腐，大火烧开。
烧开后撒盐，等5分钟，将鸡蛋搅拌好后倒入，水再次开后，撒入味精，即可起锅。盛入碗中后可以撒入葱花和胡椒粉调味。