安装App
徽州腌笃鲜(2/4)
春笋去壳，切块过水。
火腿
五花肉，火腿切小块，过水后入砂锅。
肉加水适量，生姜一小块，冰糖3'5粒，大火烧开，撇去浮沫，改小火慢炖1个半小时左右，加入春笋，继续炖半小时即可。