将花生，核桃，西瓜子仁，杏仁，莲子，红枣洗净，用清水浸泡半小时，取出后放净锅中，加入芝麻、桂圆、枸杞及 适量清水，小火熬2小时（用电锅炖3小时），加入西米熬5-10分钟，依口味加入适量蜂蜜即可。

功效: 生血养颜，益智补脑，健发润发，口感清香爽滑，夏季冰镇后吃也是一道非常好的冷饮。