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简易罗宋汤(5/8)
备料～ 土豆去皮切丝（切片也可以，根据个人喜好），番茄洗净切块，卷心菜洗净切开
热锅倒油，煸炒番茄至呈泥
洋葱切小块，倒入锅内翻炒
加入卷心菜，继续翻炒
加入红肠（作者此处用的是东北红肠，带熏肉味儿，一般用上海红肠为宜），继续翻炒
翻炒5分钟左右，下锅，加水，开大火煮至沸腾，改小火焖煮
小火焖煮时，加少许盐调味，如需增加酸甜口同时调色，可以加入番茄酱
做好咯～酸酸甜甜真好吃！