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香甜苹果派(19/19)
低粉过筛加入白砂糖搅匀
放入软化黄油 这种包装就不用切块了
揉搓成粗的颗粒状
加入蛋黄 清水 揉成光滑的面团 醒一个小时左右 这个时间准备派馅
黄油加热融化
加入切好的苹果丁和白砂糖
挤入柠檬汁
倒入少许水淀粉 把水分炒没
炒好后放凉备用
醒好的面团擀成面饼
另一块擀好后 切成条
将派皮放入模具 去除多余部分 底部用叉子扎上小眼儿
将苹果馅放入派皮
编织
编好后刷上蛋液
200度预热5分钟 200度上下火30分钟
非常好吃
凉了更好吃
脱模后 哈哈
低粉过筛加入白砂糖搅匀