电饭锅红烧鸡翅的做法_菜谱

这些都是配料，根据自己口味喜好配量

这就是我们的主角啦，买来化冻用冷水泡，泡一段时间换一次水，主要是把血水去掉，洗净待用

在电饭锅里放油，只要让锅底涂一层油就行了，不要太多油，加热后放入生姜片，生姜片切的时候不要太薄，厚一点，不容易焦，等你感觉姜汁和油混合后，放入鸡翅，煎到两面金黄

放入冷水，漫过鸡翅就好，不要太多水

接下来加料，八角，干辣椒切两半，一勺料酒，半勺酱油，如果鸡翅较多就一勺酱油，盐少量，如果味道淡了可以后期加盐，放入适量的白砂糖，根据个人口味添加

就是这个样子

盖上锅盖，让它收汁

汤汁要收好了，准备起锅

大功告成