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野菜猪肉馅儿饺子(4/20)
在山上挖的新鲜的野菜，摘去黄叶和根部
清洗干净沥干水份备用
锅中水开后加一勺盐，几滴油，把野菜焯水
焯好水后放在凉水里冲洗一下
挤干水分放在冰箱冷冻保存，吃的时候提前一晚拿出来解冻即可！
野菜和蒜苗用搅拌机打碎备用！
五花肉也用搅拌机打碎和野菜放在一起
加入鸡精，盐，麻辣粉，十三香，生抽，香油，蒜蓉
顺时针方向搅拌上劲即可！
买的饺子皮！
在饺子皮中间放入一勺肉馅儿
对折后捏紧两边和中间
再把上面的部分对折过来
捏住两边向内弯曲
捏紧接口处即可
饺子包好了！
包好的饺子可以蒸着吃，也可以煮着吃！
蘸饺子的料汁儿！（蒜苗碎，开水，鸡精，盐，香醋，生抽，香油，辣椒油）
水开后放在蒸锅上蒸15分钟即可食用！
蒸好的饺子