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苹果派(4/10)
黄油切丁，加入细糖30g
加入180g面粉
将面粉和黄油捏到一起成米粒状
加入1个鸡蛋黄和水混匀
捏成面团，放入冰箱冷藏1小时
苹果切丁
将苹果丁煮软加入淀粉水 ，加入糖和少量醋，也可以加柠檬汁，煮成糊状
把之前冷藏的面团拿出，擀成面皮，铺进模具，用牙签扎面皮
加入煮好的苹果，加上面团做的面条
烤200度，30分钟，上下火