榴莲千层蛋糕(8/11)
照方子做
成品
把A里成分和一起，b里成分和一起搅拌，最后混一起，用筛子过二遍液体才可以摊饼！
准备摊饼
薄薄的放入转圈，苏泊尔不粘锅，120度或最低温
1小时吧，好多张
打发淡奶油，打蛋器头和容器入冰箱冻1小时，分三次加韩国细砂糖，不是糖粉！切记，冰水盆下打5分钟！
1层饼，1层淡奶油，隔2饼放层榴莲肉！
成功切块，用花刀
成功！
剩下皮做班戟，整个过程费时间摊饼、一定用不粘锅低温、10秒一张！