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桃花羹(5/5)
将每样食材按分量准备好。
将刚采的新鲜桃花放入清水里洗干净,晾干备用
将黄桃,花生、桃花瓣加入椰浆牛奶打细,黄桃略甜,不用加糖。
将打好的汁过滤后放入锅中小火煮,煮的时候加入糯米粉不停的搅拌,防止粘糊,你看到稠稠的时候就表示好了。
一股清香的桃花羹就做好了,我加了些玫瑰点缀,一口吃上去丝滑。