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【微体】温暖 | 奶油南瓜汤(8/10)
准备食材。
南瓜洗净去瓤切成块。
放入锅中,加入清水后盖上盖。
小火煮熟后盛出。(也可以蒸熟或者是烤熟)
煮熟的南瓜放凉后加入水或者牛奶放料理机里打成汁。加入牛奶的南瓜汁颜色偏淡,与淡奶油一起加入搅拌后奶味浓郁。想控制热量的话就用水代替奶油噢。
将打好的南瓜汁泥放到锅里,
加入50克淡奶油和些许白糖加热搅拌均匀,稍微加热即可,不用煮到开锅。
教大家做一个奶油拉花,用一根尖头的筷子尖点下奶油。
再用细牙签划过奶油。女生们应该做过美甲吧,跟美甲姑娘在你指甲上画的手法是类似的。
如果放上烤脆的面包丁,脆脆的面包小块蘸着南瓜汤要好吃得昏过去了。