翅身上用牙签戳小洞，划两刀，在腌制调料里，按摩一下，加快入味速度。放冰箱继续腌制1小时。

烤箱预热200度，烤盘铺好锡纸或烤盘纸，翅身上一部分刷上蒜香辣酱，一部分刷酱油，先烤12分钟，取出，原先刷酱油的鸡翅上再刷蜂一层蜜酱油汁，烤5分钟。