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金桔蜜饯(
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金桔洗净,用小刀上下都画一个十字
画上3毫米这样就好
锅中倒入水,加入冰糖,小火,等冰糖都化入水中之后,在把金桔放入水中,开大火把水煮开,然后转中火
中火大概煮20分钟这样,水都变成粘稠状,金桔透明了,加入少许盐,翻均匀就可以关火了
把亮晶晶的金桔蜜饯盛入可以密封的罐子活着保险碗里面
放凉了,盖上盖子密封好,可以放冰箱好几个月,想吃的时候可以当零食吃,也可以泡水喝哦,可以润喉,泡水了给小孩当开水喝可以预防感冒哦