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山药西红柿牛腩(9/11)
牛腩洗干净 去血沫 加姜片和超市买的煮肉料 大火煮开后转小火炖一个小时
煮牛腩的时间处理山药 切小块
西红柿热水烫一下
去皮压成泥
牛腩炖一个小时后加入山药块 接着炖半个小时
蒜切碎备用
炖锅加油下蒜末爆香
加入西红柿泥和少许番茄酱、糖盐鸡精
加入牛腩山药 接着炖二十分钟
散上香菜 完成
米饭杀手